HOTLIST: Berk Abdullahoğlu

Berk Abdullahoğlu, Turkey Marketing and Sales Director at Seventy One Gin. Berk yazın peşinden koşmaz, onu özenle kurgular. Sabah yüzüşü, denizden yeni çıkmış taze bir lokma, elinde bir Paloma (ya da güneş neye çağırıyorsa). Onun için mesele şehirden kaçmak değil; sıcağın içinde bir ritim bulmak, tuzda bir tat yakalamak ve anların arasına gizlenmiş neşeyi fark etmek. Plan yok, sadece kusursuz bir zamanlama.

Favori yaz rotan?

Uzak bir Yunan adası benim için yeterli. Ya da Bodrum’daki gizli koyum.

Favori kokteylin?

Paloma favorim ama yazın her şey gider.

Mükemmel yaz günün?

Uyan, hafif bir kahvaltı yap, sahile in, güneşlen, yüz, biraz içki, biraz daha güneş ve araya birkaç midye dolma.

Favori yaz yemeğin?

Balık ve kabuklular — özellikle o minik kızarmış Yunan karidesleri.

Happy hour mı, gün doğumunda yüzmek mi?

Gün doğumunda yüzmek ve bütün gün güneşlenmek.

Karpuz mu erik mi?

Kesinlikle karpuz!